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Batati Süsskartoffeln vereinigen soziales Engagement und heimische Produktion.

 

Batati - DIE Schweizer Süsskartoffel

 

Im Jahre 2014 unternahmen die beiden Seeländer Simon van der Veer und Christian Hurni einen ersten Schritt: Sie pflanzten die exotische Süsskartoffel in die Seeländer-Erde. Mit Erfolg, offensichtlich fühlt sich die Trendkultur hier genauso wohl wie in warmen  Herkunftsländern. Ein kleiner Schritt für die Seeländer, ein grosser für die Schweizer.

 

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Lassen Sie sich von den feinen Rezepten inspirieren...

Übrigens: Bei der Süsskartoffel handelt es sich nicht um ein Nachtschattengewächs sondern um ein Windengewächs, die Knollen sind länglich oval und können verschiedenartig gefärbt sein.

 

 

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